Wildlachsfilet mit Haut

Wildlachsfilet mit Haut

aus nachhaltiger Küstenfischerei aus den klaren Gewässern vor Alaska.

Zutaten: Silberlachs (Coho)**** (Oncorhynchus kisutch)
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

Menge: 2 x 80 g

EAN: 4026813280268

****aus Wildfang Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergiehinweise: Fisch

Lagerung: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Herkunft: Deutschland (DE)

Zubereitung:

Herstellung: Die Fische werden mit Haken und Langleine (mechanisierte Angelleine) gefangen und kommen einzeln an Bord des Fischerbootes, wo sie sofort ausgenommen, gewaschen und schockgefroren werden.

Merkmale:
Sensorik, Beschaffenheit:
Konsistenz: zart

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